sábado, 29 de marzo de 2014

Muñecos hechos con tus propias manos



Cuando mis hijos estaban pequeños vi en una casa una muñeca grande casi del tamaño de un niño pequeño de un año, observé bien y mire como estaba confeccionada, pregunte a la creadora de esta muñeca llamativa, ella la llamaba la llorona, porque tenía su rostro escondido con un sombrerito y sus manos juntas sobre su rostro. Bueno en ese momento me decidí que haría unos ejemplares para 3 mis hijos.

No quería hacer una muñeca llorando y con sus manos juntas, entonces decidí que iba a cambiar el patrón. Pinte los rostros, confeccioné las manos y los brazos y las piernas salieron de un mameluco, o enterizo, es una ropita entera para cubrir a los bebés. Luego con la enseñanza de la creadora, fui con el carpintero e hice hacer unos soporte de madera para sus piernas. Cuando ya estuvieron rellenadas debidamente (las rellené con fibra sintetica), les puse ropita de bebé y luego entregué a mis hijos sus muñecas, hice dos para las niñas y un muñeco para mi hijo varón. 

Que alegría, pudieron jugar con ellos hasta que quisieron. Los muñecos siguen sirviendo de adorno en la casa y de juguete para mi sobrina. Ella es la de la foto, se llama Dana, ella juega con ellos desde que tenía pocos meses. Me complace, saber que podemos crear con nuestras manos, cosas para que jueguen nuestros hijos, y no solo esperar un juguete comprado en la tienda. A veces estas cosas son mas valoradas por ellos, y tienen mas duración. 

Espero puedan confeccionar sus propios muñecos ustedes también. Es fácil y divertido y no cuesta mucho. Y usted podrá tener un adorno, después que ellos ya no lo necesiten para jugar, algo que quedará en su casa para sus sobrinos, e incluso nietos.



viernes, 28 de marzo de 2014

Los hijos , la mayordomía más grande del hogar

 
Propiedades, oro, plata, piedras preciosas, etc., pueden ser valoradas en dinero, pero ¿quién podrá poner precio a la vida de un hijo? Sin embargo, es una verdad muy dolorosa, porque a pesar de que el niño es la propiedad de más valor en el hogar, es el que más se descuida. Puede ser que se cuide de que sus hijos tengan la comida que necesitan, la ropa que deben ponerse y que se suplan todas sus demás necesidades físicas, pero ésta es sólo parte de su responsabilidad como padres.  Pero con gran frecuencia se encuentra que el hogar cristiano ha olvidado su deber más importante: velar por el desarrollo espiritual de sus hijos.
De todos modos los factores que entran en la formación de un hogar cristiano, el niño consume más tiempo, dinero, amor, oración y cuidados que todos los demás combinados.  Esto es cierto en un hogar donde el cuidado del niño es tomado con la seriedad y responsabilidad que es planteada en la Palabra de Dios.

La tarea más importante que los padres tienen es el cuidado de su hijo.  En esta responsabilidad, muchas veces, se le da preferencia a los negocios, placer o comodidad.  Dios habla a los padres de la misma manera como la princesa de Egipto habló a la madre de Moisés: “Lleva a este niño y críamelo, yo te lo pagaré” (Éxodo 2:9).

¿Hasta qué punto deben los padres sacrificar su propio placer y comodidad por el bien de su hijo?. Los padres pueden llegar a convertirse en esclavos de los deseos caprichosos de sus hijos.  El sacrificio debe hacerse siempre que sea por la satisfacción de sus necesidades, las cuales son esos factores que contribuyen a su bienestar físico, su desarrollo mental y la formación de su carácter.  Estos nunca deben ser sacrificados por el placer o comodidad de los padres.


El niño es la mayordomía más significativa no sólo porque él hace las demandas más grandes, sino porque él provee las posibilidades creativas más sublimes. Cuando los padres traen una nueva vida al mundo, también vienen con ese bebé nueva responsabilidad con un potencial sorprendente.  Una vida ha sido prestada a los padres.  Esta vida será moldeada y formada según los patrones o modelos de conducta, conversión y maneras de vivir que ya existen en la forma diaria de vivir de los padres.  El medio ambiente del hogar no fija el destino eterno del niño, pero sí ejerce una marcada influencia en lo que será después.


¿Son los padres responsables en la formación del carácter del niño?  (Véase Proverbios 22:6). Los padres proveen el medio ambiente del hogar y el ejemplo.  Estos dos factores no forman, pero sí tienen una influencia definitiva en la formación del carácter del niño.  No hay duda que en la vida de Timoteo, el ejemplo y las enseñanzas de su abuela Loida y de Eunice, su madre, tuvieron una gran influencia en prepararlo para su ministerio fructífero con el apóstol Pablo (II Timoteo 1:5).


Algunos padres dominan de tal modo a sus hijos que no permiten que ellos desarrollen su propia personalidad.  Esto es incorrecto, y puede corregirse por medio de un esfuerzo sincero de parte de los padres de desarrollar en el niño una personalidad que se asemeje a la de Cristo en vez de que sea a su propia semejanza.

Si deseamos que el niño sea veraz, sincero, amoroso, trabajador, honrado, temeroso de Dios, respetuoso y que tenga todas las demás cualidades buenas, no las aprenderá en la calle o en la escuela, ni con los amigos o maestros, ni cuando ya sea un joven; las aprenderá de sus padres por medio del ejemplo que éstos le hayan dado desde que ese niño llegó al hogar.  Muchas veces somos cuidadosos de nuestro testimonio, palabras y hechos, cuando estamos fuera del hogar, pero nos olvidamos que nuestro ejemplo como cristiano dentro de él es de gran valor también.  Todo padre debe recordar que sus hijos están aprendiendo de él aún antes de que ellos puedan hablar o caminar.
    El niño es la mayordomía de mayor responsabilidad porque él demanda cuentas de valor eterno, un alma de incontable precio. Dios puso muy alto el valor de un alma, a tal grado que dio a su propio y único Hijo para que derramara su sangre en la cruz del Calvario para redimirla.


Con cada niño, Dios ha encomendado una vida que debemos cuidar, nutrir y ayudar a que se desarrolle hasta que llegue la madurez.  No es un regalo, sino un préstamo.  Cada niño es un “talento precioso” que podemos invertir para la gloria de Cristo o que podemos descuidar y aún hacer como aquel que enterró el talento (Mateo 25:14-30).

La delincuencia juvenil sería uno de los problemas menores si todos los padres se tornaran a Dios, aceptando completamente su responsabilidad de nutrir y disciplinar a sus hijos y estar conscientes de que  tendrán que dar cuenta a Dios de lo que hicieron con esos “talentos preciosos”: los niños que les fueron encomendados.

¿Hará Dios responsable a los padres por la conducta de sus hijos?  Él lo hará.  Una adecuada ilustración se encuentra en la historia de Elí y sus hijos.  Él permitió que ellos deshonraran el nombre de la familia y trajeran vergüenza sobre el nombre del Señor.  Elí no supo disciplinar a sus hijos en las faltas que cometían (I Samuel 3:13; lea también Proverbios 22:15; 23:13-14; Hebreos 12:9).
    
El hogar cristiano no es un lugar donde sólo se come y se vive.  Es un lugar sagrado, donde el padre sirve de líder religioso y donde se lee y se reverencia la Palabra de Dios.  Es un refugio contra las tormentas y las dificultades de la vida.  La confusión y las desesperaciones de la vida son dejadas fuera del hogar cristiano.



La cruz pesada

Un joven, ya no daba más con sus problemas.
Cayó de rodillas, rezando, "Señor, no puedo seguir.
Mi cruz es demasiado pesada".
El señor, como siempre, acudió y le contestó,
"Hijo mío, si no puedes llevar el peso de tu cruz,

guárdala dentro de esa habitación.
Después, abre esa otra puerta y escoge la cruz que tú quieras".
El joven suspiró aliviado. "Gracias, Señor" dijo,
e hizo lo que le había dicho.
Al entrar, vio muchas cruces, algunas tan grandes que no
les podía ver la parte de arriba.
Después, vio una pequeña cruz apoyada en un
extremo de la pared.
"Señor", susurró, "quisiera esa que está allá".
Y el Señor contestó, "Hijo mío, esa es la cruz que acabas de dejar".
Cuando los problemas de la vida nos parecen abrumadores,
siempre es útil mirar a nuestro alrededor y
ver las cosas con las que se enfrentan los demás.
Verás que debes considerarte más afortunado
de lo que te imaginas.cualquiera que sea tu cruz, cualquiera que sea tu dolor,
siempre brillará el sol después de la lluvia.

El agua que quería ser fuego


Ilustración interesante:

"Ya estoy cansada de ser fría y de correr río abajo. Dicen que soy necesaria. Pero yo preferiría ser hermosa, encender entusiasmos, encender el corazón de los enamorados y ser roja y cálida. Dicen que yo purifico lo que toco, pero más fuerza purificadora tiene el fuego. Quisiera ser fuego y llama".

¿Hablas de sexo con tus hijos? He aquí una guía para enseñar a nuestros hijos sobre el sexo según su edad


¿Por que debemos educar sobre sexualidad?
Educar sobre la sexualidad es importante porque:
* Favorece el respeto a si mismo, como a la dignidad humana.

* Promueve el desarrollo integral en armonía, aceptado en todas sus áreas, sin temor, ni libertinaje.
* Elimina posiciones culturales erróneas en cuanto a genero.
* Previene para abusos o desviaciones, protección a si mismos.
La estadística demuestran que el porcentaje de niñas abusadas es mayor, cuando no han tenido educación sexual con valores. La información que debe proporcionar a sus hijos sobre la sexualidad debe estar acorde a la edad de estos y debe ser expresada en términos que sean entendidos, no convierta las explicaciones en temas científicos que su hijo no comprenda. La información sobre la sexualidad, respetando el nivel del hijo, es para su protección como una buena vacuna a tiempo.

Información de acuerdo a la edad
Un niño de 0 a 3 años necesita formarse sobre:
* Afectividad
* Aceptación
* Respeto de su cuerpo
* Las partes de su cuerpo
* Trato especial en su cuidado
* Vocabulario adecuado
* Relaciones familiares
* Roles padre y madre
* Fundamentos espirituales
* Voluntad, carácter
Los niños de 5 a 7 años:
Ellos se identifican y se sienten mas en confianza por los niños del propio sexo, aquí se debe enfatizar sobre el cuidado especial sobre su sexualidad, especialmente en las niñas.
De 7 a 9 años el niño esta en su segunda infancia, se debe en esta etapa orientar al niño sobre la aceptación de su propia sexualidad los padres le dirán lo contentos que estuvieron cuando supieron que era niño o niña, esto es muy importante.
El niño que confía en sus padres no será presa fácil para inescrupulosos o maliciosos. Ya que huirá o se comunicara de inmediato.
Sobre todas las cosas enseñar al hijo que Dios tiene en su corazón una alarma que le hace saber cuando esta en peligro. Tiene que aprender a escuchar y obedecer. Se llama conciencia, y su sentimiento de protección así mismo.
De 9 a 12 años pre adolescentes se debe :
Dar información especifica genero femenino y masculino
Concepción, embarazo, nacimiento
Menstruación, sueños húmedos, cambio emocional, características físicas.
Desarrollo de un vocabulario.
Moralidad y responsabilidad sexual.
Enfermedades sexuales.
Información general sobre: homosexualismo, lesbianismo, masturbación
Desarrollo de afectividad, servicio a los demás, amor sacrificial
Espiritualidad: fundamento autoestima en cristo.
Desarrollo sobre relaciones inter familiares.
Motivar a la práctica de deportes.
De 12 en adelante:
Los jóvenes deben aprender a decir NO :
A la promiscuidad y sexo ilícito.
No hay sexo seguro, fuera del matrimonio
No , las drogas y la promiscuidad sexual
Como decir no: Utilice versículos con los cuales apoyar sus valores y posiciones en cuanto al sexo fuera del matrimonio. "Con que guardara el joven su camino con guardar la palabra, lámpara es a mis pies su palabra y lumbrera a mi camino. Los jóvenes flaquean y caen, pero los que esperan en Jehová como las águilas levantara.

Los jóvenes deben aprender a decir si. A los planes de Dios para ti, no desperdicies tu vida en la ira y el egoísmo. Eres un tesoro especial para cristo.
Al oído de los padres:
Sea testimonio: el mayor escudo es la espiritualidad y moralidad de los padres. Esta Jesucristo en tu casa?
sobre sexualidad y valores no se negocia.
Tenga un tiempo especial cada día para orar como familia
Dependa de Dios: recuerde usted puede hacer todo su esfuerzo, pero el señor con su misericordia es el único que nos guarda. Si Jehová no edifica la casa en vano edifican los edificadores.

Tomado del estudio : COMO HABLARLES A SUS HIJOS SOBRE EL SEXO




¿Qué tipo de mujer eres?


¿Una mujer fuerte, o una mujer de fortaleza?

Una mujer fuerte hace ejercicios todos los días para mantener su cuerpo en forma...mientras que una mujer de fortaleza se arrodilla a orar, para mantener su alma en forma...

Una mujer fuerte no teme a nada...mientras una mujer de fortaleza demuestra valor en medio de su temor...

Reglas y Principios de Susana Wesley


Esta es una carta de esta señora que vivió hace varios siglos antes de nosotros, pero tiene mucha importancia leer sobre la educación de los hijos en todos los tiempos verdad?

Escrito el 24 de julio de 1732 en una carta a su hijo Juan Wesley

Ella dijo:  "Nadie puede seguir estos principios sin renunciar al mundo en un sentido literal. 

jueves, 27 de marzo de 2014

Hummus o puré de Garbanzo


Ingredientes

400 gramos de garbanzos cocidos (y un poco de caldo), 3 cucharadas de tahini, 2 dientes de ajo, zumo de medio limón, 60 mililitros de aceite de oliva, 1 ramita de perejil (o cilantro), pimentón picante, comino en polvo, pimienta negra, sal.

Elaboración

Según cómo te guste la textura, podrás triturar a mano, con la batidora o con un robot de cocina, queda muy rico con algunos trocitos, pero ahora está muy de moda el servir los purés con una textura especialmente fina gracias al trabajo de los robots de cocina.

Así que pon todos los ingredientes en un bol o en el vaso del robot, reservando unos garbanzos y perejil para la decoración. Tritura hasta obtener la textura deseada.

Sirve el hummus o puré de garbanzos en pequeños cuencos o copas individuales, también puedes servirlo en un bol grande para compartir. Reparte los garbanzos reservados sobre el puré y las hojas de perejil o cilantro picadas, espolvorea con un poco de pimentón (dulce o picante, al gusto) y riega con un hilo de aceite de oliva.


Acompaña el hummus con pan de pita o unos vegetales frescos cortados en bastoncitos.

Enseña a tu hijo a llevar su basura al basurero y si no hay cerca que lo lleve a su casa

Enseñales a temprana edad que guarden y lleven donde deben depositar la basura, nunca deben tirar la basura desde una movilidad, o en la calle. Siempre deben estar pendientes de no ensuciar, es educación que dignifica.

No te olvides de utilizar las leguminosas


No te olvides de utilizar leguminosas (Soya, Frejol, lenteja, garbanzo, avas y arvejas secas) por lo menos 3 veces por semana, prepararlas en guisos, croquetas, hamburguezas, Hummus (pasta para comer verduras), con la soya puedes hacer infinidades de preparaciones para enriquecer tu alimentación y nutrir bien a tu familia. Recuerda que las madres tomamos un papel importante en la alimentación de nuestros hijos. No delegues a otro lo que te toca hacer a ti.
No te olvides colocar en tu planificación semanal, el pescado por lo menos 3 veces por semana, junto con las carnes rojas y blancas.

miércoles, 26 de marzo de 2014

Renovación

Esta foto me ilustra muy bien la importancia de dar paso a la renovación en nuestras vidas, muchas veces estamos como esa corteza de ese árbol llenas de escamas, de desechos, y no damos lugar a una renovación en nuestro ser interior, nuestro espíritu esta, cansado, lleno de grietas, y debemos ir siempre delante de Dios, cada mañana para que el nos moje, nos lave, nos enseñe, nos inspire, como dice Tales Roberto en su canción "Arde otra ves". Las mujeres como madres, necesitamos aprender, cada día, con cada cosa que viven nuestros hijos, no pretender ser como mi madre me crió, o me educó, sino mejores. Debemos dejar nacer siempre algo nuevo y que mejor al Señor Jesús en nuestras vidas y actitudes.

Recomendación especial

Agradecer a Dios todo lo que nos da es señal de una buena educación y mediante la gratitud demostramos nuestro amor a Dios.
1 Tesalonisesnses 5:18 "Dad gracias en todo..."

Enseña a tus hijos a preparar tus especialidades, mañana te lo agradecerán



Enseñé a cocinar, todo lo que sabía y  lo nuevo que aprendo cada día, 
ahora ellos me están enseñando a mi, y cada día puedo ver que no fue en vano mi labor.

Enseñar a nuestros hijos todo lo que hacemos para ganarnos el pan de cada día, enseñar nuestros talentos, nuestras habilidades, es un privilegio pues mostramos lo que somos ante ellos, y de ese modo valoran mas nuestra vida y forma de ser. Si es un carpintero enseñe a su hijos a hacer trabajos con la carpintería, si es un albañil de la misma manera, si es una persona que sabe cocinar muy bien, enseñe a sus hijos sus secreto para hacer ricas comidas, y así sucesivamente podemos citar un sin numero de habilidades que a la larga vienen a ser nuestra fuente de trabajo. 

Debemos enseñar a nuestros hijos lo importante que es para nosotros, el aprender a valernos por nosotros mismos, que es hermoso hacer algo con las manos, y no solamente esperar de los demás para tener comida y vestido. Muchas veces veo padres y madres que incurren en errores grandes como darle todo a sus hijos sin dejar que a ellos les cueste un poco de sacrificio. Damos a veces sin medida, decimos si a todo lo que ellos piden sin indagar bien, cual es el asunto que lo lleva a pedir dinero. Otras veces, piden objetos que no son necesarios y aún ropa o zapatos que son costosos, y muchas veces hacemos tanto sacrificio para comprarlos solo por complacencia, o ¿sera para llenar algunas necesidades de ellos que nosotros sabemos no estamos satisfaciendo?

Bueno el punto ahora es que usted traspase sus conocimientos sobre una habilidad a sus hijos, vera que será algo muy fructífero. Dios usará ese tiempo para demostrar a su hijo que usted lo ama, y quiere enseñarle lo que usted sabe. Si se recuerda bien Jesús de Nazaret nuestro Señor era carpintero porque su padre terrenal era José el carpintero de Belén. Hubieron otros grandes hombres que desarrollaban diversas actividades y tareas en el quehacer diario como el Rey David que cuidaba ovejas cuando joven y antes de ser nombrado Rey, Nehemías que era copero del rey, y muchos mas. Enseñe a su hijo que el trabajo con sus manos es una honra, porque es la forma como ganamos el pan diario y las necesidades del hogar, nunca deje que ellos se avergüenza de usted por ser y desarrollar sus habilidades en un trabajo honesto.

No se ponga nervioso cuando sus hijos no aprenden rápido, o cuando ellos no aceptan sus actividades, un día no muy lejano le darán mucho valor a lo que usted es y realiza con amor. Recuerde "Feliz aquel que transfiere lo que sabe y aprende lo que enseña". 

No delegues tus responsabilidades de madre a otros


Se me viene a mi mente este tema por la gran cantidad de niños y adolescentes que han quedado sin sus madres porque ellas viajaron, según sus deseos y planes a buscar mejores oportunidades para poder ayudar y solventar las necesidades de sus hijos. Pero se me ocurre una pregunta ¿sera que el dinero llena el vacío de un abrazo, un "te amo hijito", un beso al llegar a casa?

Jamás el dinero llenará ese vació en la vida de su hijo/a. Veo con tristeza y escucho a jóvenes que comparten diciendo que no es lo mismo al ver llegar a su madre de nuevo a querer dar y recibir ese cariño tan deseado por sus hijos. No es lo mismo ver a una mujer que prácticamente dejó a sus hijos en manos y al cuidado de otros, que delegó y relegó sus funciones a otras personas (padres y hermanos, tíos, abuelos) que no realizarán su labor de enseñar, instruir ni mostrar un amor de madre, a sus hijos. No se olvide que nadie puede reemplazar el cariño de una madre aqui en la tierra.

Es por ese motivo esta reflexión. En la vida siempre tenemos que hacer decisiones importantes, la primera elegir por seguir a Cristo como nuestro salvador y guía de nuestras vidas, la segunda la elección con quien me voy a casar y dentro de esta decisión hablamos pues de desarrollar nuestros roles como Dios desea que se hagan es decir: tomar en serio mi función como esposa y como madre, si Dios me da hijos, desempeñar mis funciones tal como debo hacerlas, con gozo, con valentía, con sabiduría, y no malas ganas, la tercera es que puedo hacer para solventar mis necesidades.

En esta vida tenemos varios roles, unos fuera del hogar y otros dentro, y dentro del hogar nuestra función es enseñar, educar, e instruir a nuestros hijos, guiarlos en el camino del Señor, dirigirlos hacia una vida de adoración y amor a ese Dios que es su creador y que merece toda nuestra honra y gloria.

Querida mamá, le hablo de parte de Dios para que usted tome en cuenta este concejo: "No es bueno que usted se vaya a otro lado para ganar dinero y así paliar las necesidades de sus hijos, no es bueno que usted los deje a merced de otros. Tome su responsabilidad como un desafío, como una meta, sus hijos se lo agradecerán, críe, eduque y forje vidas de la mano y la sabiduría de nuestro Dios. Recuerde que sus hijos solo estarán pequeños una sola vez en sus vidas, y después usted tendrá la oportunidad de viajar, trabajar y hacer cosas que usted desea hacer, pero si ya tiene estos tesoros en sus manos, que son sus hijos, cuídelos, porque mañana Dios le pedirá cuenta por todas las decisiones que ha tomado aqui en la tierra, y todas las malas acciones con las cuales a actuado. Piénselo bien!

martes, 25 de marzo de 2014

Recetas de Soya (Soja)


LECHE DE SOYA
Ingredientes:
1 taza de Soya
2 litros de agua
Canela, clavo, vainilla y azúcar al gusto.

Preparación:
Lave bien la soya, deje remojar durante la noche en suficiente agua, al día siguiente lave de nuevo la soya escurra el agua.
Muela el grano en licuadora, echando un poco de agua, una vez molida la soya mezcle con 2 litros de agua tibia y póngala al fuego.
Dejar a fuego fuerte hasta que comience a hervir el líquido blanco, luego revuelva constantemente para que no se pegue al fondo de la olla.
Hay que hervir la leche no menos de 30 minutos, si no, sale cruda y amarga.
Sobre una tela o cedazo escurrir bien hasta que salga todo el líquido en una olla.
Saque del fuego y enfríe la leche que puede beber como la leche de vaca, si gusta se añade azúcar, un chorrito de vainilla y dos cucharadas de chocolate en polvo
El residuo puede servir para otras preparaciones, no debe colocqar el azucar ni canela durante la preparación de la leche, solo al final cuando ya tenga separado la pulpa del liquido.




TOFU (queso de Soya)

Ingredientes:
- 2 litros de leche de soya
- 5 cucharadas de limón

Preparación
    Calentar la leche de soya
    Revuelva la leche caliente, ahora añada el agente de cuajo que ha sido diluido en agua caliente. Al agregar el agente de cuajo a la leche colada hará cuajos. Para mejores resultados la leche debe mantenerse caliente a vapor.
    Pare de mezclar, ponga una tapa en la olla y deje que se asiente por cinco minutos.
    Ahora quite la tapa. Cuando el proceso de cuajo este completo, grandes cuajadas blancas se habrán separado de un líquido claro dorado. Si el líquido es siempre lechoso, suavemente meta una cuchara en la mezcla o paleta para ayudar a extender el agente de cuajo sin quebrar la cuajada. Deje que la mezcla se asiente por cinco minutos.
    Ponga el colador de tela sobre la olla, cubeta o pana. Suavemente vacíe o saque con cucharón la cuajada de la olla al colador. Tenga cuidado de no quebrar la cuajada demasiado.
    Doble el colador cubriendo la cuajada, luego ponga un plato y una roca limpia o envase de agua encima. Espere 15-20 minutos o más para que se forme el queso de soya (tofu).
    Cuando el queso de soya sea rígido al tocarlo, desenvuelva el trapo, asiente el trozo de queso de soya en un plato y córtelo en 2 o 4 pedazos. Ponga los pedazos de queso de soya en agua fría y limpia.
    Cambie el agua dos o tres veces para ayudar a enjuagar el queso de soya. Si va a guardar el queso de soya para usar después, ponga los pedazos de queso de soya en un envase y cúbralo con agua. El agua debe cambiarse todos los días para mantener el queso de soya (tofu) fresco.
    El queso de soya se puede freír con verduras y condimentos, guisado con tomate o otras salsas, condimentado como pescado, luego frito u horneado y hecho en un sándwich, licuado para adobar o untar en pan o usado para reemplazar carnes y pescado y en muchas otras recetas.


SOPA DE SOYA
(Como sopa de maní)    

2 litros de caldo de gallina o caldo de res
2 Tazas de soya remojada (y bien molida)
4 papas grandes picadas
¼ taza de arroz
    arvejas (si desea)
1 cebolla grande picada
3 zanahorias picada
1 pimentón
 Condimentos a gusto: perejil picado, comino, sal, y ajo.

En una licuadora o batan muela bien dos tazas de soya remojada. Fría en aceite la cebolla, zanahoria, ajo, sal, pimentón, perejil, y comino. Y ponga a la olla con agua hervida y con esta. Agregue la soya molida y caldo y cocine por 20 minutos. Agregue el arroz, arvejas, y papas y siga cocinando por 15 minutos más.
Sirva con perejil picado rociado encima del plato.


MAYONESA DE SOYA.
Ingredientes:
- 1vaso de leche de soja
- ½ vaso de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- Zumo de medio limón
Preparación: 

Mezclar todo en la batidora hasta espesar.
Yogur de Soja
Entibiar 1 litro de leche de soja
Agregar 2 cucharadas de yogur comprado
Endulzar y aromatizar a gusto.
Mantener unas horas en un lugar tibio.
Guardar en la heladera


YOGUR DE SOJA
Entibiar 1 litro de leche de soja
Agregar 2 cucharadas de yogur comprado
Endulzar y aromatizar a gusto.
Mantener unas horas en un lugar tibio.
Guardar en la heladera



CROQUETAS DE SOYA (FRITOS)

Ingredientes:
2 tazas de la pulpa de soya (la que se queda después de hacer la leche de soya)
1 huevo
½ taza de harina de trigo
½ taza de queso rallado
1 cebolla picada
1 Cucharada de perejil picado
Sal a gusto, ajo si quiere.

Preparación

Mezcle bien todos los ingredientes. Forme las bolitas y aplástelas. Fríalas lentamente en aceite caliente.

lunes, 24 de marzo de 2014

Consejos a tomar en cuenta para preparar verduras y frutas de manera atrayente a los niños


1. Seamos creativos. Aprovechemos la diversidad de frutas para armar y decorar platos que resulten curiosos y vistosos a los ojos de los más pequeños. Juguemos con los colores para realizar contrastes, armar arco iris, dibujar animales o, incluso, invitar a los niños a que ellos mismos creen las figuras.
2. Pensar nuevas recetas. No siempre el postre debe significar comer una manzana pelada. Además de platos creativos, podemos preparar platos que parezcan grandes postres dulces y, en verdad, sean puro nutrientes. Un ejemplo: colocar puré de manzana en una copa, cubrirlo de merengue azucarado y decorarlo con virutas de chocolate negro.
3. Aprovechar los jugos. Es más fácil que acepten un jugo de naranja a que coman la naranja en sí misma. Aprovechemos la situación para ir combinando, de a poco, el tradicional jugo de naranja con otras frutas. Algunos ejemplos: uva, piña, manzana, o kiwi. Si les gusta más con un toque de leche, podemos crear batidos nutritivos a base de frutas.
4. Frutas congeladas. La perdición de la mayoría de los niños son los dulces y, entre ellos, el chocolate. Una manera de reemplazarlo es a través de helados frutales. ¿Cómo hacerlos? Preparar una ensalada de fruta lo más variada posible en ingredientes y con jugo de naranja. Colocar la ensalada en moldes para helado (preferentemente en palito para los niños) y llevar al freezer. Si les gustan más cremosos, pueden incorporar yogurt.

domingo, 23 de marzo de 2014

Enseñemos a nuestros hijos a cuidar y apreciar a las mascotas de la casa









Las mascotas son atractivas para todos niños y adultos, cuando están recién llegados a la casa, cuando son pequeños, y cuando no ensucian la casa. Pero cuando ya son grandes, o cuando hacen un desorden y suciedad, las aborrecemos muchas veces. En algunos países, todavía se observa el maltrato a los animales. Las personas se descuidan en darle el cuidado necesario como su corte de pelo, proveer sus comidas especiales, o incluso en proveerle un lugar especial para su descanso.

Un día estaba escuchando una enseñanza sobre el equilibrio que debe haber en una persona en todos los aspectos de la vida. Equilibrio en el trato con nuestra familia, esposo - hijos, en el trabajo, en el ministerio, en el cuidado a la naturaleza, o incluso el cuidado a nuestros animales. Bueno me cayó importante la enseñanza y me hizo pensar en que no estaba dedicando tiempo al cuidado de mis mascotas. Desde ese entonces he cuidado mas de ellas, e insisto en que mis hijos los cuiden.

Como familia siempre hemos tenido mascota, el ultimo que tenemos ya tiene varios años con nosotros, le pusimos de nombre Joy porque es muy alegre y amistoso, tuvimos un loro (Lorenzo), un gato (Michilin), y hasta una tortuga terrestre le llamamos Lucinda, pero después nos dimos cuenta que era macho. Se que cuesta tener los medios económicos para darle un espacio adecuado a nuestros animales, sin embargo podemos con lo poco que tenemos hacer el esfuerzo para atenderlos mejor. Si ya no desea tenerlos con usted, no la saque afuera a merced de los peligros, delo en adopción a una familia que los va a cuidar.

No deje a los animales en la calle, olvidándose que ellos fueron un día suyos y que les dieron alegría. Tenga cuidado no reciba una mascota, ni compre si no tiene espacio en su casa y las condiciones para tenerlos. Tampoco no deje que sus hijos pequeños jueguen como si fueran otro de sus juguetes. Cuidar de la naturaleza que Dios ha creado también consiste en cuidar los animales que usted tiene en su casa como mascotas.

Enseñe a sus hijos a respetarlos, no darles malos tratos (Patearlos, o jugar con ellos peligrosamente). Los animales sienten esas expresiones de cariño de nosotros. Su instinto percibe ese amor que le demostramos a través de nuestros buenos tratos. Espero que sea ejemplo como madre en este sentido, ayudando a su hijo a valorar y cuidar a los animales que hay en su casa.

sábado, 22 de marzo de 2014

Lo que pido a Dios para mis hijos


Deseo que todos sirvan al Señor, que lo amen con un amor verdadero, y sean obedientes a su Palabra, en el presente y en el futuro. Que siempre tomen en cuenta sus concejos, y le tengan como ejemplo en todo lo que hacen. He tratado de enseñarles lo mejor de mi, lo que he aprendido de Dios a través de todos estos años, y se que he realizado un buen desempeño de mi rol como madre, como amiga, como compañera de mis hijos.

Dios ha permitido que estemos juntos hasta ahora y ha hecho que podamos unirnos mas, después de la partida de mi esposo a la presencia del Señor. He sido bendecida y levantada como dice en Isaías 54 que Dios fue nuestro padre, nuestro sustentador y el que pelea por nosotros, y gracias a El ninguna arma forjada a prevalecido en contra de nosotros.

Dios ha sido fiel, y espero que mis hijos sigan siendo fiel a El que los ama, mucho mas que nosotros, y su amor nunca se acaba, siempre esta presente, en toda circunstancia de nuestras vidas. Por todo esto, quiero que mis hijos estén confiados de que en Dios todo podemos, que cada cosa que nos proponemos la podemos llevar a cabo porque "Todo lo podemos en Cristo que nos fortalece" Filipenses 4:13

Deseo que mis hijos mantengan el nombre del Señor bien en alto, que donde quiera que se encuentren, siempre demuestren con sus acciones y sus palabras que son hijos de Dios, son cristianos siervos del Dios Altísimo, que quieren honrarle a El en todo lo que hagan y digan. Que nunca se avergüencen de ser hijos de Dios. Eso es mi deseo principal como madre para mis hijos

viernes, 21 de marzo de 2014

Dibujos de mis hijos, bellos recuerdos de su infancia


Emily la menor dibujó a su madre con su padre como los reyes del castillo, y a su papá llevando flores a su mamá. Que bonito, asi era su mirada para sus padres, nos amaba mucho y en pequeña como todo niño creia en los cuentos de hadas, era muy romantica, le gustaba mucho leer y tenia su forma de interpretar la vida parecida a los cuentos e historia de la vida.

Dibujo de Emily la familia yendo a la iglesia, muy convincente para ella ver a sus padre ir a la iglesia e ir con ellos, era un ejemplo que le dabamos como padres. Ella veia amor entre nosotros y asi nos dibujo a ambos.

Emily dibujó al sol sonriendo, pienso qu ela vida para ella era asi, alegre, ya que su padre y yo habiamos encontrado un equilibrio en nuestra relacion matrimonial, nos apoyabamos el uno al otro y eso es un reflejo positivo para los niños en el hogar.

Sara dibujó a su madre seria y estricta, realmente asi me comprtaba con ella ya que no sabia como ser una mamá buena, amable, normalmente la trataba con demasiada rigidés exigiendo que haga las cosas d emanera perfecta como fue educada yo. No la culpo por dibujarme asi. 

Estos dibujos hicieron mis hijas cuando tenían mas menos 4 y 5 años, yo guarde hasta ahora y tengo la oportunidad de mostrarlos, me complace observar y recordar esos tiempos a través de sus gráficos, entiendo y veo que dibujan lo común en sus vidas y familias, la menor dibujó a una familia feliz, un padre dando flores a su madre, y todos viviendo en un hermoso castillo. Un sol que alumbra dando su luz y su fulgor, unos padres tomados de la mano y sus hijos todos juntos siguiendo su ejemplo, la mayor dibujó una madre seria, estricta pero benevolente a la ves. Todos estos recuerdos son un conjunto de tesoro para una madre.

Pide a Dios sabiduría para enseñar a tus hijos




Para muchas madres la llegada de un hijo, es motivo de salir de su rutina, de su estabilidad, empiezan a estar ansiosas, se desesperan por no saber como hacer para cuidarlos, para protegerlos, y cuando menos se dan cuenta descargan esos sentimientos negativos en sus hijos, gritándoles, y desesperándose por todo lo malo que ellos hacen. Pero ¿como puedo yo como madre mantener la calma, si no siento seguridad conmigo misma?

Querida madre el primer concejo que le doy es que se aferre a Dios, lo busque y le pida sabiduría, para enseñar a su hijo lo mejor en la vida, pídale amor, mucho amor, pero un amor equilibrado, que no sea demasiado condescendiente, ni muy estricta. Es difícil mantener un equilibrio pero podemos aprender a tenerlo con la ayuda de Dios. Filipenses 4:13 dice: "Todo lo puedo en Cristo que me fortalece", significa que aún en las pequeñas cosas de la vida, como el trato de madre a hijo, Dios nos ayuda, a mantener la calma, mantener la humildad, para reconocer que no sabemos, no podemos hacer las cosas correctas sin la ayuda de Dios.

Aproveche la oportunidad para pedirle al Padre celestial su ayuda y su sabiduría y con su ayuda pueda ser una mejor madre, cada día. Que su hijo aprenda de usted las cosas mas lindas de la vida, los valore positivos, y a amar a su prójimo y a usted.

La importancia de poner límites a nuestros hijos


Un Padre seguro de si mismo ayuda a su hijo a tener seguridad, si ellos ven que no sabemos como educarlos, que nosotros mismos estamos perdidos, no podremos ayudarlos a tener una personalidad sólida, y mucho menos aprenderán normas básicas para su diario vivir. Es por eso que es muy importante que nosotros como padres tengamos estas cosas claras en la educación de nuestros hijos:

Establecer límites claros
Es importante a la hora de educar y establecer límites a nuestros hijos, es que éstos deben ser muy claros. No debemos dudar en lo que vayamos a enseñarles ni interponer límites que nosotros mismos desempeñamos, puesto que estaríamos ante una gran contradicción. Por ejemplo: ‘Pórtate bien’, ‘sé bueno’, ‘no hagas eso’…son frases que solemos decir o escuchar cuando se trata de corregir o enseñar a los niños, sin embargo, ¿qué significa exactamente ser bueno? Es preferible enseñarle a nuestros hijos acciones concretas, como por ejemplo, ‘no digas palabrotas’, que aquellos límites que no están completamente claros, les facilitará bastante la comprensión.

Firmeza en nuestras decisiones
Cuando se trate de establecer límites claros que nuestros hijos están incumpliendo y sabemos qué no podemos permitir, la firmeza debe ser imprescindible.
Los límites se aplican mejor con un tono seguro, sin gritos y con un gesto serio. Si suavizamos los límites daremos la oportunidad a nuestros hijos de pensar que tienen la opción de obedecer o no. A pesar de la necesidad de firmeza, debemos saber que no implica una autoridad extrema ni mucho menos, simplemente la necesidad de no cambiar de no dejarnos llevar por la dulzura de los niños cuando necesitan un castigo o una pequeña regañina.

Explica el por qué y premia lo positivo
Los límites no significan únicamente castigar o regañar cuando nuestros hijos se portan mal. Probablemente, habréis escuchado alguna vez a algún padre decirles a sus hijos ‘porque lo digo yo y punto’. Esta es una de las peores frases que puedes decir cuando estés enfadados. Es necesario que nuestros hijos conozcan el por qué de sus límites porque si no lo entienden no los van a cumplir. 

¿Qué significa hacer justicia?

  Texto base: "Oh hombre, él te ha declarado lo que es bueno, y qué pide Jehová de ti: solamente hacer justicia, y amar misericordia, y...